Pão Doce sem açúcar

Ingredientes: 

-1 pacote fermento biológico seco instantâneo 10 g 

-1 e 1/2 xícara de chá água 

-1 receita de leite condensado caseiro que já postamos aqui 

-2 colheres de sopa de manteiga 

-3 ovos 

-1 kg farinha de trigo 

Modo de fazer: 

1- Misturar bem a água, o leite condensado caseiro, a manteiga e ovos. 

2- Acrescentar quase 1 kg de farinha. 

3- Fazer um buraco na farinha e colocar o fermento e misturar tudo até ficar uma massa homogênia e que não grude nas mãos. 

4- Acrescentar farinha se preciso para dar o ponto. 

5- Não precisa sovar. Se preferir pode bater a massa na máquina de pão.

 6- Fazer bolas com a massa e colocar na forma de pudim ou forma redonda. Rende duas formas. 

7- Deixar crescer por 30 minutos. 

8- Bater duas gemas e pincelar no pão. 

9- Assar por 20 minutos ou até ficar dourado