Pudim de Leite em Pó

Ingredientes: 

 - 16 colheres de sopa de leite em pó de sua preferência, pode ser integral ou desnatado 

 - 10 colheres de sopa de açúcar demerara, cristal ou xilitol 

 - 4 ovos 

 - 2 1/2 xicaras de cha de água 

Opcional: coco ralado ou gotinha de baunilha 

 Modo de fazer: 

1- Colocar no liquidificador os ingredientes liquidos, depois os secos 

2- Bater no liquidificador por aproximadamente 5 minutos 

 3- Fazer a calda na própria forma 

 4- Colocar o pudim na forma redonda com furo 

 5- Assar em banho maria por aproximadamente 30 minutos